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2018年5月25日，由太原旅游职业学院与德国北黑森应用技术大学联合发起的“一带一路•美丽中国•美丽山西•中德同行”的研学之旅校园活动日在太原旅游职业学院隆重举行。研学期间，同学们通过相互学习、相互了解，增进了双方的友谊，感受到不同文化差异碰撞出的火花，扩大了各自的生活圈，见识了不一样的世界。太原旅游职业学院餐饮服务中心专为远道而来的客人们献上了一场极具中国特色尤其是山西特色的食文化盛宴。

“天下面食，尽在三晋”，山西面食从远古走向今天，再到如今走向世界的舞台，其魅力已无法用语言来表达。德国师生在今天也圆梦他乡——亲自体验了如何包饺子，并与中国学生展开了深入的交流。为了让远道而来的德国朋友品尝到地道的面食，餐饮服务中心下足了功夫，筋道爽口的面条，皮薄馅大的饺子，都让我们的外国友人赞不绝口。同时，为了照顾不同地域同学们的不同饮食习惯，除了我们山西特色的面食，也为大家准备了精致的西餐——金黄的薯条、特制的蔬菜沙拉、松软的吐司……各式各样的菜品让同学们恍惚置身在美食的天堂。

同时，今天也是我们两位德国学生的生日，餐饮服务中心也用心地为他们献上了精心准备的生日蛋糕，并与中国师生共同祝愿他们生日快乐。两位“小寿星”表示能够在异地研学之路上度过生日，既惊喜开心又非常感动，同时也非常有纪念意义。他们真诚地感谢中国的同学们为他们办的这场“异域的生日会”。大家为“小寿星”唱起了生日歌，整个餐厅充满了浓浓的温情。在此过程中，同学们一起回忆了这几天的点点滴滴，一些同学还把此次的研学美食之旅分享给千里之外的父母，让远在德国的亲友们一同感受到了我们学院的热情，为中德的友谊点赞！

这次活动既是我院旅游管理专业中德合作办学以来的第一次实地专业实践与研修活动，也是德国北黑森应用技术大学建校20年来的第一次赴华开展户外实践课程。同学们不仅在这里学习到了知识，更收获了中德之间深厚的情谊，为中德双方所有团员留下了一次难忘的经历。