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我院与北京隐泉餐饮集团首期校企合作班圆满完成

为了进一步深化校企合作,加强企业与学院的深度融合,也为餐饮厨房队伍积蓄实力,2018年3月太原旅游职业学院酒店管理系西餐工艺专业与北京隐泉餐饮集团首期校企合作定向班正式开班。经过一个半月的理论学习和操作实践,此次定向合作班于4月16日顺利结业。

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培训期间,隐泉餐饮集团每周派一位企业旗下的资深经理人或厨师作为专业教师来我院授课,从厨房理论、操作实践、模拟场景等方面给予学生指导和帮扶,并定期考核,使同学们能够更快更深入地认同酒店、融入酒店、提升技能。

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结业典礼上,企业表达了对学院的感谢,感谢旅院和学生选择了北京隐泉,相信此次双方的合作对企业、学院以及实习学生都具有深远意义。希望定向班的学子们能够在企业实习的过程中刻苦努力,并预祝他们能在今后的人生道路上做出更好的成绩!