校园新闻

2023年5月11日，第十三届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在青岛酒店管理职业技术学院隆重开赛。我院四名选手喜获1个一等奖、2个二等奖、1个三等奖。

本次大赛共有来自全国27个省、自治区、直辖市的220所院校参赛队的716名选手报名参赛，共聘请48位权威专家担任裁判，确保比赛的公平、公正、公开。大赛设西餐宴会摆台、中餐宴会摆台、鸡尾酒调制和客房服务四个赛项，分为综合知识理论考核、实际操作和英语水平测试三个环节进行比赛，旨在考查学生的综合能力。太原旅游职业学院酒店管理系派出四名选手参加了中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、中式铺床全部四个项目的角逐。

酒店管理系的选手们在辅导老师与选手的不懈努力下，克服路途遥远，运输物品繁重，师生身体不适等重重困难，经过四天的奋力拼搏，最终获得高职组中餐宴会摆台一等奖，西餐宴会摆台二等奖，鸡尾酒调制项目二等奖，客房服务项目三等奖的佳绩。

好成绩的获得离不开学院各级领导对于大赛工作的高度重视和大力支持、辅导老师们的辛勤指导和选手们的刻苦训练。获得如此佳绩是对我院突出对接行业需求，着眼于为我国新时代旅游业高质量发展提供人才保障做出努力的印证，也是为我院承办的2023年山西省职业教育展示周活动献礼，为我院参与组建山西文化旅游职业大学的融合发展献礼。

本次大赛由文化和旅游部市场管理司、中国旅游协会指导，中国旅游协会旅游教育分会主办，旨在深入学习贯彻党的二十大精神，培养技能型应用型人才，促进教育高质量发展，提升旅游教育支撑旅游业发展的力度。