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喜报:我院教师获第七届全国饭店职业技能竞赛全国总决赛特金奖

2018年10月26日-28日,2018 年中国技能大赛——第七届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛在无锡市太湖国际博览中心举办。我院酒店管理系派出梁宇、王影、石金贵三名教师参加了此次比赛,并分别获得了个人单项竞赛餐厅服务员、中式面点师、中式烹调师三个项目的特金奖。

此次全国总决赛共有来自全国三十多个省市的200多名参赛选手共同参与,总决赛分团体赛和个人单项赛。个人单项赛竞赛工种又分为中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员等多个工种,比赛包括理论考试和现场操作两个项目。

我院三名教师在赛场上发挥出色,赛出了风格也赛出了水平。他们获得的荣誉,不仅体现了我院创新人才培养、以实践促教学的办学模式,也体现了我院专业教师的实践教学水平,更为我院酒店管理系各专业建设起到了积极的促进作用。

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本次大赛由中国人力资源和社会保障部批准,中国饭店协会、中国就业培训技术指导中心和中国财贸轻纺烟草工会联合举办,旨在贯彻落实党的十九大提出的“建设知识型、技能型、创新型劳动者大军,弘扬劳模精神和工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气”的要求,努力在饭店行业弘扬“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代新风,进一步培育和塑造中国服务品牌, 促进我国饭店行业产品转型、服务转型。